Vinos
Vino naranja, el vino raro y versatil.
La opción perfecta que marida con todo El vino naranja, también conocido como vino de uva blanca macerada, es un vino único que ha experimentado un notable resurgimiento en los últimos años y que lo ha puesto muy de moda. Prueba de ello es que no faltan en ninguna vinoteca de cualquier amante del buen … Leer más
El vino en lata, la nueva tendencia
El vino en lata es una forma moderna de consumir vino, ya que permite llevarlo fácilmente a diferentes lugares y eventos. Además, las latas ayudan a mantener el vino fresco y protegido de la luz y el aire, lo que puede incluso mejorar su sabor. Sin embargo, todavía hay una cierta percepción negativa sobre el … Leer más
Música de vino. La enología y la música
«Música de vino» se refiere a la práctica de escuchar música mientras se degusta vino. Estudios han demostrado que la música puede influir en la percepción del sabor y la calidad del vino afectando a la percepción sensorial del vino, incluido el sabor, el aroma y la textura . Por ejemplo, algunos de esos estudios … Leer más
Vinos sorprendentes por menos de 5 euros para conservar en tu vinoteca
Inauguramos la sección de «caldos que puedes meter en tu vinoteca» con los vinos más sorprendentemente buenos que puedes encontrar en el mercado por menos de cinco euros. Aunque parezca imposible, existen vinos sorprendentes por menos de cinco euros que pueden hacer las delicias del mejor vinatero y que pueden ser objeto de adquisición en … Leer más